Odmiany winogron

Prezentujemy Państwu odmiany winogron wykorzystywane do produkcji naszych win. Są to specjalnie wyselekcjonowane szczepy, które są w stanie poradzić sobie z naszym chłodnym polskim klimatem. Staramy się tak dobierać odmiany, aby jakość otrzymywanych win była jak najwyższa. Szczepy, które znajdą Państwo poniżej są jednocześnie jedynymi z najpopularniejszych do uprawy w naszym kraju.

Rondo

Rondo (Zarya Severa x Saint Laurent). Niemiecka odmiana winogron, która dobrze odnajduje się w polskim klimacie. Problemem jest wrażliwość na wiosenne przymrozki i ogólna średnia wrażliwość na mróz (-23oC). Miąższ Ronda jest soczysty, o delikatnie malinowym aromacie. Rondo to winogrono dla ambitnych. Odmiana ta wymaga sporej pielęgnacji i uwagi, ale daje jedno z najlepszych win.

Serena

Serena [Saperavi Severnyi x (Foster White Seedling x Prachttraube)]. Niemiecka odmiana przerobowa. Cechuje ją wysoka plenność i odporność na mróz (-25oC). Dodatkowo charakteryzuje ją podwyższona odporność na choroby. Odmiana odporniejsza od swojej siostrzanej odmiany Sibery. Serena daje wino typu Riesling, o podwyższonej kwasowości.

Seyval Blanc

Seyval Blanc (Seibel 4995 x Seibel 4986). Hybryda pochodząca z Francji. Szczep o wysokiej odporności na mróz i choroby grzybowe. Jest to stara, uniwersalna odmiana doskonale nadająca się dla początkujących. Cechuje ją wysoka plenność. Owoce mogą być również wykorzystane jako deserowe. Wina wysokiej jakości, o lekko owocowych, cytrusowych aromatach.

Sibera

Sibera (Saperawi Siewiernyj x (Foster White Seedling x Prachttraube). Niemiecka odmiana, która umożliwia otrzymanie w polskich warunkach wina typu Riesling. Sibera jest wrażliwa na wiosenne przymrozki, ale szybko się regeneruje. Zdecydowanie wdzięczniejsza w uprawie w rejonach cieplejszych i o lekkich glebach. Plenność jest wysoka, a odmianę można zaliczyć do niezawodnych.

Solaris

Solaris (Merzling x Geisenheim 6493). Hybryda międzygatunkowa wyhodowana w 1975 roku w Niemczech. Nazwa pochodzi od łacińskiego "słoneczny" i odnosi się do siły i wczesnego dojrzewania. Odmiana cechuje się wysoką zdrowotnością i obfitym plonowaniem. Solaris jest łatwy w uprawie. To odmiana, z której jako jednej z nielicznych można uzyskać w Polsce naturalnie słodkie wina. Wino nadaje się do kupażowania z rieslingiem, hibernalem, johanniterem lub seyvalem blanc. Wyczuwalne są nuty ananasa.

Wiszniowyj Rannij

Wiszniowyj Rannij to odmiana przerobowa. Charakteryzuje się dobrą plennością oraz średnią odpornością na mróz (około -24oC) i choroby. Wino z tej odmiany cechuje się bardzo intensywną czerwoną barwą i wyczuwalną w smaku wiśnią. Z Wiszniowyj Rannij można uzyskać wino o bardzo wysokiej jakości.

Znajdź nas na Facebooku
Winnica Dwie Granice na Google+