23 czerwca 2014

Johanniter

Johanniter jest jedną z odmian niemieckiego pochodzenia, która wyróżnia się wysoką odpornością na mróz. Dojrzewa znacznie wcześniej niż Reisling, dzięki czemu lepiej niż ta odmiana radzi sobie na zróżnicowanych obszarach. Johanniter cechuje się mocno zwartymi skupiskami cylindrycznych gron o średniej wielkości, a jagody nie osiągają znacznych rozmiarów. Wino, jakie można otrzymać z tej hybrydy międzygatunkowej, jest delikatne, o wyczuwalnym cytrusowo-jabłkowym aromacie, które może zakończyć się gorzkim posmakiem.