Jutrzenka to polska winorośl wyhodowana przez Romana Myśliwca w podkarpackim Jaśle. Stanowi skrzyżowanie odmian Pinot Blanc oraz Seyve Villard 12 – 375. Średniej wielkości owoce występują w zwartych gronach, dojrzewając co roku pod koniec września. Wyróżniają się specyficznym smakiem, który łatwo zapada w pamięć. Świeży zapach przywodzi na myśl miętę, liście porzeczki i cytrusy, przekładając się na intensywny aromat trunków produkowanych z tej odmiany. Wielu winiarzy stosuje Jutrzenkę do kupażu, jednak samodzielnie również stanowi ona doskonałe wino. Świetnie nadaje się zwłaszcza na upalne dni. Roślina wykazuje odporność na mróz do -25°C. Dobrze radzi sobie także z chorobami – mączniakiem prawdziwym oraz szarą pleśnią, co sprawia, że jej uprawa w Polsce jest bardzo efektywna.
