Wraz z członkami Jasielskiego Stowarzyszenia Winiarzy Vinum Pro Cultura szkoliliśmy się na Węgrzech.
Tematem szkolenia był wyrób beczek oraz produkcja wina z ich udziałem. Odwiedziliśmy manufakturę beczek Dynamis w Sarospataku, działającą już od 1954 roku. O produkcji wina beczkowanego sporo dowiedzieliśmy się od Richarda Horcsika z Winnicy Portius. Winnica Dwie Granice była jedną z pierwszych winnic w naszym regionie, która podjęła próby użycia beczki. Dodatkowe doświadczenie zdobyte na Węgrzech na pewno przełoży się na jakość naszych win w przyszłości.
Galeria:
